Riz basmati au lait de coco

Plat

5/5

Temps de Préparation

20 min

Temps de Cuisson

20 min

Temps de Repos

0 min

Personnes

4

Ingrédients

Nombre de Personnes

300g de riz basmati
1 brique de 20 cl de lait de coco
eau : 25 cl
1 oignon
1 c à café de curcuma
Sel

Préparation

1
Laver le riz et le faire tremper 20 minutes.
2
Eplucher et hacher l'oignon.
3
Dans une casserole, mettre le lait de coco, l'eau le curcuma et le sel. Ajouter le riz et laisser bouillir.
4
Baisser le feu et laisser cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

La petite astuce du chef

Bon appétit !