Noix de pétoncle sautées au basilic

Plat

5/5

Temps de Préparation

5 min

Temps de Cuisson

1 min

Temps de Repos

0 min

Personnes

4

Ingrédients

Nombre de Personnes

400g de noix de pétoncles fraiches ou surgelées
4 feuilles de basilic frais
1 c à soupe d'huile d'olive
Poivre
Sel

Préparation

1
Essuyez les noix de pétoncle avec du papier absorbant.
2
Dans un saladier, coupez finement le basilic et versez l'huile. Ajoutez les noix de pétoncles. Mélangez.
3
Faites chauffer votre WOK ou sauteuse. Puis faites-y revenir les noix de pétoncle 1 minute. Salez. Dressez dans les assiettes. Poivrez ensuite.

La petite astuce du chef

Bon appétit !